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商用厨房排风系统一般选用双向(或单向)进风、离心式、中压风机,根据系统的总阻力、总风量和出入口的空间位置要求,选择风机的叶轮尺寸、转速;电机的功率;出入口角度等参数。①在选择风机参数时,对风量、风压应

商用厨房排风系统一般选用双向(或单向)进风、离心式、中压风机,

根据系统的总阻力、总风量和出入口的空间位置要求,选择风机的叶轮尺

寸、转速;电机的功率;出入口角度等参数。

①在选择风机参数时,对风量、风压应附加安全系数。

②风柜在系统中的放置位置:风柜的风压(Pq)酒店新风系统工程,在数于进(Pqi)、出(Pqo)口的全压差新风系统工程,即Pq=Pqo - Pqi。因风柜的入口为压,出口为正压,且在数值上相等,因此原则上风柜应放置在管道的中间位置为宜;具体放

置位置应根据实际情况决定。

自然排烟窗的开窗面积达不到规范要求。国家标准《高层民用建筑设计防火规范》规定“防烟楼梯间前室、消防电梯间前室可开启外窗不应小于2m2,合用前室不应小于3m2;靠外墙的防烟楼梯间每五层内可开启外窗总面积之和不应小于2m2”,但由于部分设计人员未按规范要求进行认真计算,或将固定窗的面积计算在排烟窗面积之内,导致部分工程排烟窗面积达不到规范要求厨房新风系统工程,直接影响排烟效果。

消防系统用于防排烟的空调通风系统,其风机(或空调机)及阀件均由电气消防系统控制。同一风系统多个防火阀的状态信号并联后一与风机联锁。排烟风机可由消防中心手动/自动启停,并右由排烟口(阀)开启联锁启动。排烟风机在设于风机前的280℃防火阀动作后联锁停机。排烟口按所负担分区进行开启控制车间新风系统工程,排烟口可由消防中心远程和就地手动开启。所有排烟风机设280℃自动关闭的排烟防火阀,当烟气温度达到280℃时,防火阀自动关闭,同时联动排烟风机停止,且要求风机能够在280℃时连续工作30min。所有安装在吊顶内的排烟管道均采用不燃材料包裹,并与可燃物的距离不小于150mm,空调通风管道穿越防火区时用不燃材料包裹。

厨房室内的管路布置要遵循“短”原则,少用弯头,特别是大角度弯头。这种布管方式与空调的“横竖整齐”有所不同,目的是确保排油烟效果,还可节省投资。烟罩之上的集气管的主出口首d选烟罩的中部位置。新风管和排风管穿越于房间隔墙处均设消声器。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道,否则不利于烟气的迅速排出,影响排风效果,通常排风管远距离不超过15m。水平管道要有2%以上坡度,坡向排烟罩,在管道低处设置集油盒。厨房的机械或自然垂直排风管道,应采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法兰连接,以便清理油垢。原则上不允许将油烟排入地下排污或排水井道,效果极差,从卫生安全方面

而言也是不可以的。厨房的总进风口和排烟口要分开设置,防止短路,进风口距室外自然地面2m以上。如进风口和排风口在同一层,朝向相同且临近时,进风口必须低于排风口。不同朝向位置的排风口气流不得回流至进风口。厨房所在建筑物高度小于

等于15m时,油烟排放口应高出屋顶[130],原则上要高出建筑物2m以上[131]。建筑物高度大于15m时,油烟排烟口高度应大于

15m[130]。排风管的室外排气口上应安装受室外风压影响小的管帽(管罩)制成品。

性能特点编辑HTF系列消防高温排烟风机系“星火”项目产品,具有性能优良,耐高温性能良好、、占地比离心风机少、安装方便等特点。2、HTF消防风机耐高温性能优良:风机测试符合GBJ45-82消防规范标准要求,建立高于该标准的企业内控保证体系,能在300℃高温条件下连续运行60分钟以上,100℃温度条件下连续20小时/次不损坏,广泛应用于高d级民用建筑、烘箱、地下车库、隧道等场合。3、HTF消防风机的性能表中列出的性能是效率范围内的性能,按风量分为五个性能点,选用时按性能表为准。出厂的消防风机合格品是在额定风量下,全压值误差不超过±5%、性能选用表是标准状态下的性能,无论技术文件或定货要求的。